Raakaruoka

Minulla oli aivan järjettömän tylsää taas tänään, joten hyppäsin Saabin kyytiin ja pörräsin Tassulan puotiin ostoslistan kanssa. Hinnaksi tuli 30€ ja mukaani sain kilon lohta, poroa,broilerin sisälmyksiä, broilerin sydämiä, kaksi kiloa broilerinkauloja, pari potkaluuta ja jauhelihaa. Ainiin ja possunsydämiä kans! Mahtaa Usva olla tyytyväinen.

Siitä lähdin sitten S-Markettiin (jossa muuten oli hirveän kalliit kaikki vihannekset) ja ostin salaattia, parsakaalia, omenoita, banskua jne.. Ja sitten kotiin tekemään vihannesmössöjä! Melkein kaksi kiloa kasvissosetta tuli!

Usvan kanssa lenkillä :)

Sitten annoin broilerinsydänten sulaa jotta voisin tehdä niistä nameja.

600g. broilerinsydämiä
2 valkosipulinkynttä
vettä keittämiseen

Keitä sydämet vedessä, johon on lisätty valkosipuli siivuina, n.15-20min. Viipaloi sydämet, laita pellille ja uuniin n.2 h 150C. Säilytä lasipurkissa. Ja koira kiittää!

Letkeen näkösiä nuo sydämet :D

Usva meni piiloon kun vasaroin broikkukauloja jotta ne irtoais toisistaan. Niitä on nyt 11 annosta ja ne on Usvan herkkua! Ehkä se voi tarjota Ciolallekin sitten kun tulee kylään!