I HEART HKI

Vein äsken äidin Helsinkiin tapaamaan siskojaan ja perhetuttua. Ajelin sitten esplanadia pitkin rantaan päin, kasarmitorin läheltä, rantaa pitkin kaivaria katsomaan ja Eiran rannan kautta kotiin. Ja siis mikä Helsinki-ikävä muhun iski! Helsinki on ihana kaupunki ja minulla on sieltä niin paljon hyviä muistoja. Käpsytellä koiran kanssa missä milloinkin.. Olisi niin kiva käpsytellä nytkin siellä Usvan kanssa. Mutta oikeesti, jos en olisi muuttanut Ouluun, minulla ei välttämättä olisi edes Usvaa, vaan ehkä joku muu lagotto toisella nimellä, tai ei koiraa ollenkaan.
Osa tätä mun Helsinki-ikävää on varmaan se että en välttämättä tuu enää asumaan Helsingissä, en tiedä. Nyt on sellanen olo että asun Oulussa ja opiskelen ja sen jälkeen muutan jonnekkin omakotitaloon, koska mä haluan asua omakotitalossa! Ehkä mua siksi vähän harmittaa se että en saanut asua Helsingissä sen pidempään.. Kävellä ympäriinsä milloin huvittaa, varsinkin sateella, ja kaikkea... Noh, sen näkee sitten mihin elämä vie!
Ja sitä paitsi Ullanlinnassa siellä rannassa tuulee ihan helvetisti, ja talvellahan se on mukava kävellä räntäsade naamassa<3
Ja Oulu on kans most beautiful!

Mä luulen kanssa että mulla on joku ihan yleinen 20- tai 30-kriisi meneillään. Täytän viikon päästä 22v. brrr... Se meinaa että on 10v. siitä kun menin kutoselle, melkein 4v. siitä kun sain ajokortin.... Pelottavaa!
Sit kun valmistun koulusta niin samana vuonna täytän 26!! BUBUM!
Kumma homma tässä on se että minulla on omaisuuttaa Helsingin Ullanlinnassa ja parin kuukauden päästä minulla on kiitettävästi velkaa. Plus että Kela ei tuu maksamaan minulla tukia enää syksyllä woopwoop!

Mut kyl tää tästä YEAH!

http://www.korttelit.fi/rakennus.php/id/1106 most beautiful Laivurinkatu<3

Lasagne

Mmoi.

Minullapa on lasagne uunissa :D

Ja tässä seuraa sen (toivon mukaan) herkullinen resepti:

400 g. jauhelihaa
3 raastettua porkkanaa
1 punainen paprika
240 g. tuoreita herkkusieniä
400 g. 30% creme fraischea
800 g. tomaattimurskaa
sopivasti kevätsipulia (tai 2 normisipulia)
4 valkosipulinkynttä
suolaa
pippuria
kotona kasvatettua basilikaa ;)
mökiltä vietyä kuivattua oreganoa
chilipulveria
lasagnelevyjä
0,5 l. maitoa
juustoraastetta

Paista jauheliha ja sipuli ja paprika ja herkkusienet. Lisää kaikki keskenään ja lisää sinne tomattimurska, creme fraische ja mausteet. Laita vuoan pohjalle lasagnelevyjä ja sitten mörsseliä päälle. Vuorotellen mörsseliä ja lasagne-levyjä. Viimeinen kerros on mörsseliä. Kaada päälle maito ja ripottele juustoraastetta mielen mukaan. Sitten folio päälle ja uuniin 225C n. 45-60min. SYÖ.
Namiskuukkeli!

Resepti on alunperin rakkaan isoveljeni ilmeisesti keksimä(?) jossa ollut toinen 400 g. jauhelihaa kasvisten tilalla. Mutta mä tein tän tälleen vaihtelun vuoksi.

Kun herkut on syöty niin voi juoda kahvia tai mennä röökille ihan oman mielen mukkaan!

(Kuva seurannee...)

Kesä.

Terve pitkästä aikaa. Olen kyllä niin laiska kirjoittamaan, enimmäkseen siksi että en jaksa ladata kuvia koneelle heh.

Käytiin tossa kesäkuun alussa Sunny Beachilla Emmin kanssa kattomassa Ninjaa ja Ritaa.

 

Tää kuva kertoo aika paljon meidän reissusta. Ja tämä on siis ensimmäisenä päivänä otettu.

Mitäs muuta. Täällä on ollut ihan järjettömän kuuma. Todella ihanaa mutta yöllä vituttaa kun ei saa unta ja hikoilee vaan. Nukuttiin viikonloppuna olohuoneessa kun täällä niin paljon viileämpi kun saa tuon parvekkeen oven auki. On tuntunu ihan kun olis ollut reissussa ja asunut hotellissa :D Tosi mukavaa! Mutta tänään muutetaan varmaan takaisin makkariin.

Olen myös ruvennut virkkaamaan. Virkkasin etanan ja merenneidon, mutta enhän minä ole vielä ottanut niistä kuvia.

Usva. Usvan hampaat on vaihtumassa joten jytkytys käy. Muuten se nyt leikkii ja riehuu ja syö kiellettyjä asioita.

 Usva parvekkeella

Usva pesee perunoita. (tai oikeastaan se vei vaan perunanpesuhanskan siitä..)