Sämpyleitä!

Jaa! Tuli tämmönen inspiraation hetki kirjoittaa SÄMPYLÖISTÄ.
Mä tykkään leipoa. Kakkuja, keksejä, pizzaa, sämpylileitä... Sämpylät on kivoja, varsinkin ihan tuoreet lämpimät sämpylät ja paljon voita päälle, omnomnom!

Itse teen kaikki ruuat silleen "laitan vähän tätä ja sopivasti tätä, hippasen enemmän tätä ja ehkä vähän tuotakin" ja kaikki menee silmämitalla. Makeisten leipomisessa kyllä mittaan ainekset, mutta muuten en.

Joten helposti voinkin kirjoittaa tähän herkkysämpylöiden ohjeen!

Käytän itse yleensä kuivahiivaa koska sitä voi säilyttää himassa eli sitä voi käyttää heti inspiraation iskiessä. Nyt on myös mukava leipoo kun sain synttärilahjaksi poikaystävältä yleiskoneen! Jee! Koska mua ärsyttää ihan juuttaasti sotkee käsiä siihen taikinaan!

Meitsin herkkusämpylit:
5dl. kädenlämpöistä tai semisti lämpimämpää vettä (riippuen hiivasta)
1 pussi tai pala hiivaa
2-3 raastettua porkkanaa
0,5-1dl leseitä, siemeniä, kaurahiutaleita ym. siistiä sekaan
sopiva loraus öljyä
pari desiä ruisjauhoja ja loput vehnäjauhoja tai sämpylijauhoja tms jotain siistejä jauhoja, varmaa sellanen noin 8 dl.
siitä sekoitellaan sitten normisti kasaan ja jätetään taikina hippasen tahmeaksi. Annetaan kohota vähintään 30min. liinan alla, tai mikrossa. Ei siis laiteta mikroa päälle mutta esim. kesällä kun usein pidetään ikkunoita auki niin tämä on näppärä juttu koska mikroon ei vedä. Tätini opettama vinkki!
Välillä kävelytän koiraa kun ne kohoo niin välillä ne kohoaa tunnin tai enemmän. Siitä sitten lähdetään leipomaan, vähän jauhoja pöytään ettei jää kiinni ja sitten pallonomaisia juttuja lätkitään pellille, liina päälle kohoamaan n.20min. Uuni lämpiämään 210-225 asteesee, riippuen viiliksestä ja eiku uuniin keskitasolle. Välillä heittelen puolessa välin paistoaikaa puol desii vettä uunin pohjalle niin tulee sellainen rapea tunnelma sämpylileille. Vähän fiiliksen mukaan. Ikinä ei tule samanlaisia! Vaihtelu virkistää!

Vähemmän rahaa, enemmän lankaa.

Minulla oli joku jytky-juttu millä minun piti aloittaa tämä postaus mutta arvatkaa vaan unohdinko sen!
No joka tapauksessa, olin kotona (eli Oulussa duh) viime tiistaista maanantaihin. Ja oliko IHANAA olla kotona!? OLI!
Tein Antille synttäri-illallisen; sushia alkupalaksi, täytetyt paprikat ja joku ihme aasialainen salaatti pääruoaksi ja suklaajuustokakkua vadelmasoosilla jälkkäriks. Plus että ostin oikein 10€ viininkin siihen kylkeen! Olenko minä ihana vaimoke vai en? ;)

Muuten me nyt vaan hengailtiin ja kateltiin Kummeleita jne.
Kudoin myös jonkun verran ja tuhlasin 63€ Lumoavassa Langassa silmukkamerkkeihin, puikkoihin ja lankaan. Ostin vissiin yhteensä 10 kerää Drops Nepalia koska se on niin ihanan pehmeetä! 65% villaa ja 35% alpakkaa.

Teen tällä hetkellä äidille tuubihuivia, malli omasta päästäni. Sen jälkeen teen samasta langasta itselleni pipon! Pitäisi vaan keksiä siihen joku huippu kuvio! Mut kerkiäähän tässä vielä pohtia. Sen jälkeen haluan tehdä toisen villapaidan.
Se vihreä villapaita on siis valmis mutta unohdin nyt ottaa siitä kuvan, joten se tulee myöhemmin sitten.

Tässä yhden päivän ostokset *köhköh*

Tuubihuivi äidille

Minulla on ehkä vähän karannut tää neulonta-harrastus, mutta toisaaltahan se on oikein antava harrastus. Plus että sen myötä kärsivällisyyteni on ehdottomasti kasvanut ja tähän saa käyttää luovuutta, mitä minulla kuulemma on.

Haluaisin kutoa vauva-paitoja sun muuta mutta kun noita vauvoja on se kolme kappaletta niin en kyllä ole niin nopea tekemään että kerkiäisin kaikille tekemään, eikä pelkästään yhdelle voi tehdä.

Yksi juttu vielä. Minulla on ihan jäätävä vauvakuume! MIKSI!? Pentu-kuumeen voi parantaa pennulla mutta eihän niitä lapsia voi ruveta pukkaamaan vielä... Mutta silti tekee mieli :( Eikä nuo minun serkutkaan auta kuumeeseen koska ne ovat liian kilttejä eikä hirveitä riiviöitä jotka poistaisivat vauva-kuumeen.

Ei kait tässä muuta. Koulussa taas pakko käydä jne.

Ouluun me mennään!

Moo. (lausutaan måå)

En oikein osaa aloittaa näitä postauksia mitenkään viisaasti.
Mitä on tapahtunut elämässäni?
Kävimme Ritan kanssa Päivölässä lounaalla ja KK:ssa (!!!) oluella parisen viikkoa sitten. Sitten kävin Hennan kanssa terapiassa yksi sunnuntai (lue: baarissa) ja oli kyllä mahtimeininki! Tajusin seuraavana aamuna rapuloissani yksi syy miksi olen jättänyt juomisen niin paljon vähemmälle. Sen takia että yleensä railakkaan illan jälkeen kaikki kuittailee minulle koko ajan et "miksi teit sitä ja miksi teit tätä ja miksi olit niin humalassa?" eikä sitä jaksa kuunnella! Mä olen vähintäänkin oma itseni + vähän lisää siihen päälle kun olen humalassa. Hennan kanssa ei ole paineita olla siististi ja sivistyneesti :D Eli oli ihan pirun hauskaa ja silleen..

Viimeiset kaksi viikkoa ollaan ajeltu traktorilla, puutarhatraktorilla, bobcatilla, käyttänyt trimmeria, moottorisahaa ym. Ollaan peruutettu traktorilla ja peräkärryllä pujotellen ynnä muuta hauskaa. Ollut ehkä parhaimpia koulupäiviä tähän asti! No se ilo loppu mulla yhden päivän kuumeeseen(?!). Olin yhden päivän kuumeessa ja sit olin terve taas, ihan outoo.
Tänään meillä oli esitelmä ekosystemtjänstereistä, joka nyt oli ihan mielenkiintoinen :D Meitsi siellä höpötteli menemään. No siitä saatiin sekin kurssi et enpä valita.

Kävin ratsastamassa viime keskiviikkona Rullarissa. Oli estetunti ja hyppäsin Nukulla. En ole ikinä ennen mennyt sillä ja nyt kysyn itseltäni että MIKSI!!? Se oli aivan mahtava heppa!! No, meen mä jatkossakin mieluummin Elviksellä ;)

Olen kerennyt kutomaan myös jonkin verran ja tässä pari tuotosta:

 

Pitsisukat

Labaset

Tää villapaita on reunoja vailla valmis. Huomenna meen Lumoavaan lankaan ostamaan pyöröpuikot et saan ne reunat tehtyy! Sit se tarvitsee tottakai vielä napit.

Nämä ranteenlämmittimet/puolilapaset mitkä lie onkaan tein jo kesällä mutta en ole saanut aikaiseksi ottaa niistä kuvan. Mukavat ovat.

Tuskallinen farkkulaukku! Tein äidille tällaisen keväällä ja sitten tilauksesta tädilleni. No nyt äidin työkaveri halusi myös tällaisen, eli tuskailin tämän kanssa sitten reilu kuukauden. Ja ihan kiva tuli. Kukka on virkattu.

Ciolis!

UPPIS!

Edit: Meinasin unohtaa kertoo! Usvalla on tullut joku tällanen juttu että se haukkuu koko ajan. Katsoo ikkunasta ulos ja haukkuu kaikelle ja kaikille. No sitten tajusin yhtenä iltana että eihän tämä voi jatkua. Tein sille sitten Cesar Millanit, eli pistin kyljelleen ja alistin siihen, ja oikeesti se toimi! Usva ei hauku juuri yhtään enää, katteleen kyllä ikkunasta ulos mutta ei hauku koko aikaa! Olen vieläkin ylpeä tekosistani! Minussakin on vähän Cesar-voimaa!

Ja viimeiseksi: Kuten otsikosta jo näkeekin, TÄNÄÄN LENNÄN OULUUUUUN!! Lennot maksoi kuiteskin sen huimat 36€/suunta että huhhuh. In your face VR!

Ps. Mun pakastepizza meinasi kärtsätä uunissa kun kirjotitin tätä postausta!

Liilojen verkkareiden kohtalo

Moro!

Olin tänään laiska ja jätin menemättä kouluun. Mutta sitten tein kaksi mötesprotokollia valmiiksi joten olinkin reipas! Ärsyttää kun koulun nettisivut ei toimi enkä pääse katsomaan lukkaria enkä mitään...

Perjantaista lauantaihin olin Tampereella hoitamassa mun most cutest serkkuja! Ja hyvin tottakai meni, yhtä rikkimennyttä huulta lukuunottamatta. Oli myös ihanaa päästä pois kotoota vähäksi aikaa! Yrittäkääpä asua vanhempienne luona monta kuukautta putkeen niin ymmärrätte tuskani!
Lauantai iltana oli sitten tuparit jossa olin selvinpäin ja kuskina :) Hyvä minä!
Eilen oli sitten kiukkupäivä kun ärsytti niin vietävästi. No, käytiin kuiteski Tapiolassa äidin kanssa ja sain kolmet uudet rintsikat, pikkarit ja sukkia. Ja uudet verkkarit. Tai no ne on oikeastaan pyjamahousut mutta minä ajattelin käyttää niitä verkkareina kun en käytä pyjamahousuja. Ja mietin että olisiko liilojen verkkareiden aika lopussa näiden uusien myötä... Mutta päätös lopettaa niiden elämä vaatii kyllä paljon miettimistä...

Hienot byysat, huono kuva

Olin kaksi yötä mökillä että pääsin helpommin kouluun

Jee mökki!

 Hunden

 Hundisar

Mera hundisar

Usva käy vieläkin mun hermoille. Ollaan nyt pari kuukautta harjoitellut hihnakäyttäytymistä, eli vetämättä kävelemistä ja HUHHUH! Mutta kyllä se vielä oppii. Ehkä. On se vähän parempi jo mutta kyllä risoo kun ei osaa kävellä kunnolla! Ciola kävelee aina niin hienosta ettei edes huomaa että se on siellä hihnan toisessa päässä. Usvaa taas ei voi olla huomaamatta :D

Mutta on se silti vaan niin suloinen ettei sitä voi olla rakastamatta :)

Meillä oli myös växtkännedom-tentti torstaina, eli piti osata jotain miljoona eri puuta ja kasvia latinaksi, suomeksi, ruotsiksi ja perhe mihin se kasvi kuuluu. Ja tentti meni ihan metsään ofc. Mutta päätin että käyn sen saman kurssin Oulussa ensi vuonna koska niiden opetusmenetelmä siinä kurssilla on ihan erilainen kun meillä ja paljon järkevämpi myös. Ja vaatimukset on myös erilaiset, ne on helmpommat ja motivoivampia. Olin sähköpostilla yhteydessä siihen opettajaan niin se painosti vielä sitä että ne panostaa tunnistamiseen eikä ulkoaopettamiseen. Meillä taas ei panosteta mihinkään vaan vaaditaan vaan ulkoaopettelemista. GO OULU!

Ei kait tässä muuta. Olen aloittanut tekemään villapaitaa itelleni, joka on ehkä 30% valmis. Eilen kudoin niin paljon että nyt sormeen sattuu :( Voisin ehkä ommella tänään farkkulaukun valmiiksi jotta tienaan 60€! Ja virkata siihen joku kukkanen.